L'entreprise Ongaro & Co SA de Cresciano est depuis toujours impliquée dans la transmission de l'art du façonnage de la pierre naturelle.
Elle est active en qualité d'entreprise formatrice et son personnel qualifié participe à la formation en qualité d'enseignants et examinateurs.
Elle met à disposition ses connaissances techniques en participant à des cours de niveau universitaire pour les architectes et ingénieurs à l'École Polytechnique Fédérale de Zurich, la Haute École d'ingénierie et architecture de Fribourg et la SUPSI de Lugano.
Elle organise et participe à des conférences et journées d'étude pour les spécialistes du secteur.